نمو متسارع لاستهلاك القهوة في الشرق الأوسط مع اقتراب انطلاق معرض عالم القهوة دبي 2026

يشهد استهلاك القهوة في منطقة الشرق الأوسط نموًا متسارعًا يعزّز مكانتها كأحد أكثر أسواق القهوة المختصة حيوية وتطورًا على مستوى العالم، وذلك بالتزامن مع استعداد معرض عالم القهوة دبي لإطلاق نسخته الخامسة في مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 18 إلى 20 يناير 2026.

ويعكس هذا الزخم تحوّلًا إقليميًا واسع النطاق يعيد تشكيل أنماط استهلاك القهوة وسلاسل توريدها وآليات تداولها التجاري، مدفوعًا بازدهار ثقافة المقاهي، وارتفاع الطلب على القهوة الفاخرة، والاهتمام المتزايد بمصدر القهوة وجودتها.

وتُنظَّم فعاليات المعرض من قبل دي إكس بي لايف، بالشراكة مع جمعية القهوة المختصة (SCA)، حيث توسّعت مساحة الحدث من 5 آلاف متر مربع في 2022 إلى أكثر من 20 ألف متر مربع في 2026، في مؤشر واضح على النمو المتسارع لسوق القهوة المختصة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.

وتواصل دولة الإمارات والمملكة العربية السعودية قيادة هذا التحوّل؛ إذ تتجاوز قيمة سوق القهوة في الإمارات 12 مليار درهم، فيما تشكّل معدلات الاستهلاك خارج المنزل نحو 93% من إجمالي الإنفاق على القهوة، وهو من أعلى المعدلات عالميًا. وفي السعودية، يضم السوق أكثر من 5,100 مقهى يحمل علامات تجارية، مع استهلاك يومي يتجاوز 36 مليون كوب قهوة.

كما تشهد أسواق شمال إفريقيا وبلاد الشام، لا سيما مصر والمغرب، نموًا ملحوظًا؛ حيث تضاعف استهلاك القهوة في مصر خلال خمس سنوات، فيما ارتفعت واردات المغرب بنسبة 23% خلال عام 2024. وعلى مستوى المنطقة، نما قطاع المقاهي ذات العلامات التجارية بأكثر من 11%، مدعومًا بجيل شاب يشكّل من هم دون 35 عامًا أكثر من 60% من السكان.

وأكد خالد الملا، رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المختصة في الإمارات، أن النمو لا يقتصر على انتشار المقاهي، بل يشمل تطوير البنية التحتية وسلسلة القيمة بالكامل، مشيرًا إلى أن معرض عالم القهوة دبي يعكس الاندماج المتزايد للمنطقة في تجارة القهوة العالمية.

من جهتها، قالت شوق بن رضا، مديرة معرض عالم القهوة، إن القطاع يشهد بروز جيل جديد من رواد الأعمال والمنتجين الذين يقودون الابتكار والاستدامة، مؤكدة أن المعرض يمثّل منصة محورية لربط مختلف أطراف منظومة القهوة الإقليمية.

ويُعد معرض عالم القهوة دبي 2026 عنصرًا رئيسيًا في هذا النمو، إذ تستقطب دورته المقبلة كبرى العلامات التجارية العالمية، إلى جانب مزادات للقهوة، وبطولات محلية وعالمية، وورش عمل وبرامج تعليمية معتمدة، تستعرض أحدث التقنيات والحلول عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة.